🌟麺に光を
札幌在住社員のS・Nです!
今回は関西出張の最終日のお昼に訪れたこちらのラーメン店『麺に光を』をご紹介したいと思います!
この日は前日がUSJへの取材だったため、くたくたでした!
難波駅の近くに空港に行くためのバスターミナルがあるので、その付近でご飯が食べられるところを探していたところ、こちらを発見しました!
お席はカウンターのみのかなりこぢんまりとしたお店でした!
メニューはこちらになります!


メニュー名が音楽にちなんでいて面白いですね。
パンク(貝そば)が食べたかったのですが、残念ながら売り切れでした…。
『特製R&B(鴨魚介そば)』を注文しました!

こちらになります!
豚肩、鴨ロース、味玉、穂先メンマ、柚子皮、焦がし(揚げ?)ネギ、ネギが乗っていました!
ネギの添え方がおしゃれですね。
スープを飲むと醤油の甘味が強く、魚介と鴨がほんのり香ります。柚子皮は入っていることにより、さっぱり感もあります。
麺は中太の平打ち麺でした!これがもちもちでまた美味しい。
とーっても美味しかったです!
また関西に来る際には来れたら来たいなと思いました!
麺に光を:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋ビル B1F
