札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日に訪れたこちらのパン屋さん『Croissant Factory MIL』をご紹介したいと思います！

江別に店を構えるこちらのパン屋さんは、クロワッサンに特化した専門ベーカリーとなっております！2023年オープンの比較的新しいお店ながら、そのクオリティと独自性で話題を集めています。

最大の特徴は、水を一切使わず“牛乳100％”で仕込む生地です！ミルクのコクとやさしい甘みが感じられる味わいで、外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした独特の食感に仕上がるそうです。

ラインナップも豊富でした！定番のクロワッサンに加え、クリームをたっぷり挟んだスイーツ系や、ベーコンエッグなどの食事系などありました～

また、人気商品は早い時間に売り切れることも多いそうです！売り切れ次第終了になるので、目当ての商品があるときには早めに行く必要があります。

皆さんは何のパンが好きですか？私は勿論クロワッサンです！！

いくつか購入しましたが、どれも美味しかったのでまた来て別の種類にもチャレンジしてみたいですね。

Croissant Factory MIL：〒067-0023 北海道江別市東光町３５−１０