札幌在住社員のS・Nです！

今回は朝ごはんの調達で訪れたこちらのパン屋さん『PAUL』をご紹介したいと思います！

1889年にフランス北部・リールで創業したこちらのパン屋さんは、130年以上の歴史を持つ世界的なブーランジェリーとなっております！フランス産小麦や伝統製法にこだわり、長時間発酵によって生まれる豊かな風味と香りが特徴です。

札幌店は2014年に北海道初出店としてオープンしております！札幌ステラプレイス1階に位置し、まるでフランスの街角にあるベーカリーを訪れたかのようなおしゃれな雰囲気です。

看板商品のクロワッサンやバゲットはもちろん、サンドイッチやキッシュ、アップルパイなども人気あなんだそうです。特にデニッシュ生地はフランスで製造されたものを使用しており、日本にいながら本場の味わいを楽しめます！

おすすめナンバーツーの『クロワッサン・ジャンボンクリュ』を注文して食べてみました！

クロワッサン大好きなのでとっても美味しかったです！

カフェスペースも併設されていました！

札幌駅直結という利便性の高さも相まって、旅行者から地元の常連客まで幅広く利用できますね～

PAUL札幌ステラプレイス店：〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西３丁目５ 札幌ステラプレイス イースト1F()