札幌在住社員のS・Nです！

今回はディナーで訪れたこちらのラーメン店『らーめん 鯱』をご紹介したいと思います！

ラーメン百名店選出店であり、私の大好きなラーメン店である『らーめん虎』監修のお店です！

グランドオープンは2025年12月3日で、つい最近オープンしたばかりとなっております。

メニューはこちらになります！

何とチャーシューは焼肉百名店選出歴がある『焼肉園花牛』の牛タンチャーシュー！かなり珍しいですね！
また、『咖鯱(かれーしゃち)』は、カレー百名店選出の『黒岩咖哩飯店』のスパイスを使用したカレーラーメンとなっており、知っている人は驚きの豪華コラボとなっております！

『辛鯱』の塩を注文しました！

こちらになります！

牛タンチャーシュー、ネギ、メンマ、玉ねぎ、メンマが乗っています！

牛タンチャーシューはホロホロとしていて、口の中ですぐに溶けるような感じでした。正直ラーメンと合っているかと言われると微妙でしたが、単体ではかなり美味しいです！

麺は黄色ちぢれ麺です！

スープがかなり美味しかったのでまた来たいと思います！

らーめん 鯱：〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西１１丁目１１ コンチネンタルビル B1F（市営地下鉄東西線11丁目駅から徒歩3分）