札幌在住社員のS・Nです！

空港に向かう前に最後のご飯を何にしよう、とふらふら見ているとうどんのお店を見つけました！

関西うどんを食べるために『めん処つるはん』に立ち寄りました！

大阪・KITTE大阪の4階にあるこちらのお店は、こだわりのうどんと天ぷらを楽しめるうどん専門店です！

関西うどんの特徴は、昆布や鰹などから丁寧に引き出した旨味を大切にした、色味の淡い上品な出汁です。

濃口醤油を使った濃い色のつゆとは異なり、素材の風味を感じられるすっきりとした味わいが魅力ですね。

伝統的なうどんをベースに、和牛を組み合わせた創作うどんや、季節の食材を取り入れた御膳など、幅広いメニューがありました！

『生醤油ぶっかけ』を注文しました！

こちらになります！

うどんは、厳選した国産小麦粉にもち小麦粉をブレンドした特製麺だそうです。

つるりとなめらかな喉ごしと、もちもちとした弾力のある食感でした！

ちなみに関西だしを感じたくて「だし醤油をかけるのかな」と思って注文したのですが、普通の醤油でした…！😂

注文失敗しました…💦

シンプルでこれはこれで美味しかったのですが、次回は関西だしを感じられるようなうどんを注文したいですね…！😂

ごちそうさまでした！