札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日のランチで訪れたこちらのラーメン店『ラーメンショップ〇化』をご紹介したいと思います！

内地で人気のラーメン店が北海道初上陸とのことで大変話題となりました！ラーメン好きとしては行っておかなければならないとという使命感に燃えて、やってきました。

行列回避のために昼過ぎに伺いましたが、それでも行列が…！20分ほど並んで店内に入りました。

背脂のコクと白髪ネギの爽やかさを軸に、“毎日でも食べたくなる一杯”を追求するラーメン店だそうで、早朝から営業している店舗もあり、朝ラーが食べられることも魅力のようです。

朝ラー・背脂・白髪ネギといえば山岡家が思い浮かんでしまいますね～

今まで北海道に上陸してこなかったのは山岡家の影響が大きいのではないかと、個人的には思っております。

『醤油ネギラーメン』を大盛で、硬め濃いめ辛ネギ変更を注文しました！

(カスタムは声をかけてもらえないので自分で言う必要ありでした！)

こちらになります！

辛ネギ、のり、わかめ、チャーシューが乗っています！麺は細目でした！

これから北海道でも流行るといいですね～

ラーメンショップ〇化 サッポロ店：〒065-0014 北海道札幌市東区北１４条東７丁目１−２２