
鶏白湯そば燠
2025年2月28日/取材
社員のS・Nです!
本日は鶏白湯ラーメン専門店の『鶏白湯そば 燠』をご紹介いたします!
ここは街から少し外れたところにある鶏白湯ラーメン専門店なのですが、昼時や土日は毎回行列の出来る、地元の人たちに人気のラーメン店となっています🍜
私も何度かリピートしたほど、かなり美味しすぎるラーメン店なんです🫰
昼過ぎに伺いましたが店内には人がたくさんおり、入店制限されておりました😂
しばらく待って入店して食券を購入してまた待ちます…
鶏白湯ラーメン、味噌鶏白湯ラーメン、シビ辛鶏白湯ラーメン、飛魚だしそば、まぜそばがあります!
セットのメニューはからあげセット、ダイブ飯セットがありますよ🙆♀️
シビ辛鶏白湯ラーメンと替え玉を注文しました!✨

ラーメンの前に味変用のレモンとこちらの紙が来ました!
着丼です🍜✨

水菜、玉ねぎ、ネギ、煮玉子、チャーシューが乗っています!
スープはとってもクリーミーで濃く、それなのに上品な味わいです😌
味変に3種類の酢がありました!
オレンジ酢、煮干し酢、エキゾチック酢です!
オススメはサッパリした味わいになるオレンジ酢です🍊

サッポロで少し違うラーメンが食べたくなったら是非行ってみてくださいね💕
鶏白湯そば 燠:北海道札幌市白石区菊水6条1-1-22