社員のS・Nです！
本日は休みの日に行ってきた『札幌ラーメン葉隠』をご紹介いたします！

こちらのラーメン屋さんは18時から営業を開始し、朝の5時半まで営業をする夜営業専門のラーメン店となっております！

昼営業は行っていないので注意です！

すすきのの真ん中あたりにお店があるためシメのラーメンを食べに来るお客さんがほとんどでした！

行列のできるラーメン店なので時間に余裕をもって行きましょう！

メニューは味噌ラーメンと辛味噌ラーメンのみ！

辛味噌ラーメンは一辛・二辛・鬼辛が選べました！

辛味噌ラーメンニ辛を注文しました！

着丼です✨🍜

2種類のチャーシューともやし、メンマ、小ネギ、唐辛子、魚粉が乗っています！🥰

麺は黄色の熟成たまご縮れ麺！

スープはネオ味噌ラーメンを謳っており、通常の味噌とはなにか違う感じ…

低温調理された2種類の鶏チャーシューがとっても柔らかく、口の中でほろほろ崩れる感じがたまらなかったです…！

味変に山椒ミルと黒七味がありました！

この山椒での味変がとっても美味しく、痺辛好きにはたまりませんでした🤤

スープがかなり美味しかったので、全て飲み干してしまいました…😂

絶対にまた来たいお店でした✨

札幌ラーメン葉隠：北海道札幌市中央区南6条西5丁目１－３