タイに来たら、一度は食べてみてほしいロティ！

ロティは薄く伸ばした小麦粉の生地を焼き上げた「タイ風のクレープ」です。

タイに訪れたことがある方には、屋台で丸い鉄板に生地をくるくる回し広げて作るスイーツを見たことがある方も多いのではないでしょうか。

生地を台の上で叩きつけ薄く伸ばした後、生地の上にタイの黄色いマーガリンを多量に乗せて四角く形を整えて作ります。

タイの定番スイーツで、どこでも気軽に食べることができるので日本人にも大人気のスイーツです！

そのまま焼いたプレーンも美味しいのですが、卵やバナナ、チョコレート、マンゴーなどを具材にしたロティもまた格別です。

ただ、油とマーガリンを多量に使用するのでかなり油っこいのが特徴…。

さらに甘い練乳と砂糖をふりかけるのが定番の食べ方なので食べ過ぎには要注意ですm(__)m