札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日に訪れたこちらの生仕立てドーナツ専門店『MILK DO dore iku?』をご紹介したいと思います！

札幌・サッポロファクトリー内にあるこちらのお店は、北海道発の生仕立てドーナッツ専門店となっております！2024年にオープンした比較的新しい店舗ながら、SNSや口コミで話題となり、連日行列ができるほど人気だそうです。

十勝産小麦や北海道産の卵・バターを使った生地は、ふんわりと柔らかく、口に入れるとシュワっと溶けるような軽やかな食感が魅力だそうです。さらに、美深町の牧場の生乳を使ったクリームをたっぷり詰めることで、ミルクのコクとやさしい甘さが際立つ仕上がりになっています！

『ダブルチョコ』と『ふんわりきな粉』を購入してみました！

『ふんわりきな粉』はまるで揚げパンのような食感でした！ドーナツの生地はふわっとしています。

粉がぽろぽろ落ちてくるのが難点ですね～😿

テイクアウトなので、手土産や食べ歩きにもぴったりだと思いました！

次回は気になった『アールグレイ』を食べてみたいです～

MILK DO dore iku? サッポロファクトリー店：〒060-0032 北海道札幌市中央区北５丁目2−４()