札幌在住社員のS・Nです！

今回も前回に引き継ぎタイ出張での様子をお届けします！✨

こちらの『緑のカオマンガイ』というカオマンガイが美味しいお店をご紹介します！

『緑のカオマンガイ』は創業1932年で、本当の店名は『クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム』といい、バンコクのプラトゥーナムで365日24時間美味しいカオマンガイを作り続けているそうです。スタッフが緑色のポロシャツを着ていることから『緑のカオマンガイ屋』という愛称で呼ばれるようになったのだそうです✨

また、そもそもカオマンガイとはなんなのか。鶏の茹で汁で炊いたご飯のうえに、柔らかい茹で鶏を乗せて、特製の甘辛いタレ『タオチオ』をかけて食べるタイの国民食です。

カオ＝米　マン＝油　ガイ＝鶏

の意味があります！

早速カオマンガイを注文ましたよ〜！

こちらになります！タイでの初カオマンガイです。

揚げたものもあり、こちらも美味しかったです！

タレが辛旨く、お肉も柔らかくてとにかく本当に美味しくて感動しました。

デザートはタイティーです！甘い…！

うーん、こんなに美味しいならずっとカオマンガイを食べていたいとすら思えました…！

次回もタイ出張での様子をお届けしますので是非ご覧になってください〜！