札幌在住社員のS・Nです！

今回はランチデ訪れたこちらのそば屋さん『そば処つゆ』をご紹介したいと思います！

２０２５年１２月２３日にニューオープンしたばかりのそば屋さんとなっております！

幌加内産のそば粉、北海道産の小麦を使用したこだわりの『黒』『白』2種類の蕎麦が用意されており、こだわりのおそばを手軽なお値段で楽しめるそうです。
出汁の効いた蕎麦つゆも自慢だそうで、名物の『肉そば』は店内でじっくり炊き出し深みのある味わいとなっているそうです。

並んでましたが回転早くて、数分で入店することが出来ました。

かなり狭ーい店内で、身動きはあまりとれそうにありません。カウンターのみで、隣席との間に仕切り板が設置されていました。

メニューはこちらになります！

そばメニューはすべて黒そば、白そばどちらかを選ぶことができます。

『とろろそば』の白そばを注文しました！

こちらになります！

正直量は少なく感じました💦ただ、かなりお手頃価格なので、値段相応かなと思いました。

提供スピードもかなり速かったので、ぱっと食べたいときの利用にぴったりかなと思いました！

そば処 つゆ：北海道札幌市中央区北五条西4 アピア B1F(さっぽろ駅（札幌市営）から177m)