札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日のディナーで訪れたこちらの中国料理専門店『中国料理 美麗華』をご紹介したいと思います！

中華料理ではなく、中国料理です。違いは『中国料理』は中国で食べられる本来の料理全般を指し、広東・四川・北京・上海などの地域ごとの多様な味覚と文化が特徴で、それとは違い『中華料理』は中国料理をベースに日本人の味覚に合わせてアレンジ・進化した料理です。

つまり今回は中国で食べられている料理が食べられるということです！

今回はコース料理を注文したので、出てきた料理をご紹介します！

こちらは『ふかひれ姿　上湯ソース煮込み』です！

ふかひれスープは程よいしおっけとトロトロ具合がたまりませんでしたよ～！

こちらは『北京ダック』と『くるみプリン』です！

中国料理といえば北京ダックですよね！食べずには帰れません😊

プリンはかなり甘くて私は苦手でした💦くるみプリンは見たことがなかったので珍しいなと思いました！

とっても美味しかったのでまた来たいと思いました！

中国料理 美麗華：北海道札幌市豊平区豊平四条1 プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌 3F(札幌地下鉄東西線「菊水」駅3番出口より徒歩9分)