札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日の少し休憩目的で訪れたこちらのパフェ専門店『パフェ 珈琲、酒、佐藤』をご紹介したいと思います！

こちらの『パフェ 珈琲、酒、佐藤』は札幌の『締めパフェ』文化の火付け役とも言われるそうです。

札幌といえば…に『締めパフェ』を挙げる方も多くいらっしゃるんじゃないでしょうか。

そもそも『締めパフェ』とは、飲んだ後や食事の最後に、一日を締めくくるために食べるパフェのことです。札幌発祥の新しい食文化として定着しています。

私は締めはラーメン派ですが…！

同じブランドであるピスタチオ専門店の『佐藤堂』も併設されており、こちらではお土産の和菓子から洋菓子までさまざまなお菓子の販売がされています。

私の訪れた店舗は大丸札幌店の8階にあります！

店内はカウンターのみです。

メニューはこちらになります！

『温かい　カフェオレ』を注文しました。

こちらになります！

角砂糖が小分けの袋に入っていてなんだかかわいいですね。

ケーキセットを頼もうか悩んだのですが、最近あまり食欲がなくて断念しました😿次回は必ず…！

パフェ 珈琲、酒、佐藤 ／ 佐藤堂　大丸札幌店：〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西４丁目７ 大丸札幌店 ８Ｆ