札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日のランチで訪れたこちらのラーメン店『麺や椒』をご紹介したいと思います！

『椒』で『いただき』と読みます…！このお店は私のお気に入りのお店ですが、すすきのから少し離れているので中々行きづらいんですよ…休みの日に散歩も兼ねてやってきました。

こちらのお店のコンセプトは、「やみつきになる旨みと痺れ」です！

山椒にはデトックス効果、健康維持に繋がる「6大効能」があり、花言葉は「健康」「魅惑」という意味を持つ植物（香辛料）です。

また、【椒】という字は「山のいただき」という意味も合わせ持ち、麺やとしての“いただき”を目指すという思いも込めて『麺や椒』と命名したそうです

メニューはこちらになります！

券売機で『香辛担担麺』の大辛をオプションで注文しました！

こちらになります！

スープがとにかくおいしいです…！クリーミーなんです。

卓上には2種の花椒酢と花椒が置いてあります。こちらで味変も可能となっております。

大辛の辛さはそうでもなかったので、次回は激辛を注文したいなと思いました！

麺や椒：北海道札幌市中央区南8条西3-7-40(札幌市営南北線 中島公園駅から徒歩３分程　駅前通り沿い)