札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日のランチで伺ったこちらのラーメン店『らーめん　おっぺしゃん』をご紹介したいと思います！

熊本ラーメンのお店になります。

「おっぺしゃん」とは熊本弁で、意味は「決して美しくはないけれど、愛嬌があって気立てがよく、人気のある人」という意味だそうです。

また、おっぺしゃんという言葉は熊本のラーメン店の店名としても使われているそうで、見栄や格好にとらわれずに本当に美味しいものを提供したいという想いが込められているそうです。

メニューはこちらになります！

以前来た時は『おっぺしゃん 激辛赤らーめん』に辛ネギトッピングを注文したのですが、辛さにびっくりしました。

『おっぺしゃんらーめん』のバリどんぴしゃで注文しました！

こちらになります！

ネギ、味玉、チャーシュー、のりが乗っています。

スープは黒マーユが香る濃厚な豚骨です。麺は勿論ストレート細麺です！

ちゃっかり替え玉も頼みました。バリでも柔らかいなと感じたので、替え玉はガネで注文しました。

替え玉用のタレとラー油をかけておいしくいただきました！

らーめん おっぺしゃん 北14条光星店：〒065-0014 北海道札幌市東区北１４条東６丁目１−１７