札幌在住社員のS・Nです！

今回は休みの日に伺ったこちらのイベント！『HOKKAIDOラーメン祭り２０２５inさっぽろ』をご紹介したいと思います！

イベントの詳細はこちらです！

開催期間：9月12日(金)～10月4日(土)

営業時間：10:00～20:30(ラストオーダー20:00)

場所：大通公園５丁目

新冠町にあるラーメン店『らーめん喜一郎』を食べたいと思います！

『新冠』は『にいかっぷ』と読み、北海道日高振興局に属する地名で、アイヌ語の「ニカプ（楡の皮）」に由来しているんだそうです。

新冠町は札幌から高速道路で約２時間程度のところにあるので、結構遠いです…！

遠くのラーメン店の味が味わえるのはこういうイベントだけだと思うので、私はできるだけ行くようにしています！笑

『新冠産四元豚究極のみそらーめん』を注文しました！

こちらになります！

小ネギ、のり、チャーシュー２種のシンプルなトッピングです！

麺は中太ちぢれ麺です！

スープはかなりこってりしていました～！新冠産の四元豚と日高昆布で仕込んだ豚骨白湯スープだそうです。

味は濃いめなので、濃いめが好きな人にはおすすめです！

またイベントがあれば紹介したいと思います！