
王道博多豚骨ラーメンを東京で🍜
東京在住のM・Nです!
本日はこちらをご紹介します。
御茶ノ水駅から徒歩1分の場所にある「博多天神 お茶の水1号店」さんです!

外観は昔ながらのラーメン屋さんといった趣があり、どこか懐かしい雰囲気を感じさせます。
お店の前に立つと、すでに外まで漂う豚骨スープ独特の香りに食欲を刺激されます。
本日はシンプルに「ラーメン」を注文。
こちらのお店は麺をわずか30秒しか茹でないそうで、注文から1分も経たずに運ばれてきました!

具材はネギ、チャーシュー、のり、キクラゲとシンプルな定番スタイル。
まずはスープを一口いただくと、まろやかでありながらしっかりとしたコクがあり、豚骨特有の風味が口いっぱいに広がります。
麺は硬さを程よく残した細ストレート麺で、スープとの相性も抜群。卓上にはラーメンのタレ、紅しょうが、ニンニク、高菜などが並び、自分好みに味変できるのも楽しみのひとつです。
さらに驚いたのはお値段。ラーメンが650円とリーズナブルなうえ、替え玉が一玉無料!

学生街ならではのありがたいサービスですね。
お昼時には行列ができることもありますが、提供がとても早いため待ち時間も短め。忙しい合間にサッと食べられるのも魅力です。
今回は定番のラーメンをいただきましたが、次回は他のメニューもぜひ試してみたいと思います。
御茶ノ水で手軽に本格的な豚骨ラーメンを味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてください!