札幌在住社員のS・Nです！

今日は休みの日のランチで伺ったこちらのお店『札幌牛亭』をご紹介したいと思います！

『札幌牛亭』は札幌で40年間愛されているハンバーグが自慢の洋食屋です！

私もこちらのお店は子供のころから知っています！

つなぎなしの​牛肉 100％を使っており、下味なし、つなぎなしの牛肉100%で提供するため、厳選した素材を丁寧に挽いています。

店舗・席によっては目の前で挽いている姿が見れます！

メニューはこちらになります！

ハンバーグ以外にもロコモコ丼やステーキプレートなどもありました！

『ステーキハンバーグセット』を注文しました！

こちらになります！

こちらのお店では、赤身の美味しさを存分に楽しめるようにと、お肉が最高のパフォーマンスを発揮するミディアムでの提供が基本です。

手作りされている野菜ベースの秘伝ソースが絡んでおいしいです！

やわらかくてほろほろと口の中で溶けるような感触と、なによりライスに合うソースがたまりません！

札幌でハンバーグを食べたくなったらお勧めしますので是非行ってみてはいかがでしょうか！

札幌牛亭　サッポロファクトリー店：北海道札幌市中央区北2条東4丁目　サッポロファクトリー3条館 アトリウム1F