札幌在住社員のS・Nです！

本日は休みの日のディナーで伺ったこちらのジンギスカン専門店『ジンギスカン邸 ラム王 別邸』をご紹介したいと思います！

こちらのお店では、冷凍肉は一切使用せず、当日入荷の生肉のみを使用しているそうです！

焼いた時に溢れ出る肉汁と脂が美味しさの秘密とのことで、楽しみです。

メニューはこちらになります！

ドリンクのメニューは少なめでした😿

新鮮生ラムショルダー＆新鮮極みホルモン食べ飲みコースを注文しました！

こちらのお店では、よくあるジンギスカン鍋ではなく、鉄板で焼きます。

鉄板の底にめちゃくちゃ油が貯まって跳ねます。二の腕をやけどしました😿皆様もご注意を…

やっぱりあの山形のジンギスカン鍋って考えられてできているんだなあと思いました…

初回の肉の量・野菜の量がかなり多かったので追加注文せずでした！

お肉はぶ厚めなので味濃いのが好きな方だとちょっと合わないかなと思います💦たれの味が染みにくかったです！

毎回食べ放題に行く度に思うのですが、食べ放題にするのが安いのか、単品注文した方が安いのか、いい加減自分の中で白黒はっきりつけたいです。

ジンギスカン邸 ラム王 別邸：北海道札幌市中央区南五条西5-9-1 ジャパンランドビル 7F