札幌在住社員のS・Nです！

本日は休み時間のランチに伺ったこちらの米麺専門店の『rice noodle comen』をご紹介したいと思います！

北海道産のお米のおいしさを伝えるため、北海道産米１００％の米麺を使用しているそうです！

そもそも米麺（こめめん）とは、米粉を主原料とした麺の総称らしいです。

米粉の割合や添加物、麺の太さや調理の仕方によって様々な種類(名称)が変わるそうで、代表的なものにはビーフン、フォー、センミーなどあるそうです！

小麦粉を使用しないため、グルテンフリーの食品ですし、何より普通の麺よりカロリーが少なく罪悪感もほぼ皆無です。

お米は余り好きではないのですが、米麺なら私もたくさん食べることができます！

メニューはこちらになります！

白みそ坦々comenの大盛を注文しました～

着丼です🍜🤍

おしゃれすぎます…😊👍

卓上には味変用のにんにく酢、ブラックペッパー、ラー油がありました！

大盛にしましたが、量が足りず満足できなかったので、私のような大喰らいの方は追加でライスなど注文することをお勧めします！！

rice noodle comen：北海道札幌市中央区北５条西３丁目５　ステラプレイスEast B1F　Space米と麦内