札幌在住社員のS・Nです！

本日は休みの日のランチに訪れた『香港地HONG KONG PLACE』をご紹介したいと思います！

とっても珍しい麺が食べられるそうです！

お店の場所は知る人ぞ知る…のような場所にあります。

『米線』と書いてミーシェンと読みます。

ミーシェン（米線）とは、中国雲南省発祥の、米粉と水のみで作られた細麺のことです。米を炊いて発酵させたものを原料とし、モチモチとした食感と軽い弾力、ツルツルとした口当たりが特徴です。

メニューはこちらになります！

香港式麻辣米線(ミーシェン)は辛さとトッピングが選べます。

香港式麻辣米線(ミーシェン)の辛さ３とよだれ鶏とプーアル茶を注文しました！

着丼です！

ぱっと見は辛そうにないですよね？

実は結構山椒が効いていてシビカラです！

スープがかなりおいしかったです！

麺もつるつるもちもちでやみつきになります！

プーアル茶とよだれ鶏です。

香港のお菓子や食材なども買えるみたいです！

春筍というラー油のかかったメンマのようなものをお土産に購入しました😊

自宅でラーメンを作った時にトッピングとしてやおつまみに食べてみたいと思います！

また来たいお店でした✨

香港地HONG KONG PLACE：北海道札幌市豊平区豊平2条3丁目1－3