社員ブログ

関西出張3日目③~牛カツ京都勝牛~

投稿者:社員I.R(女性) 投稿日:2025年6月19日 カテゴリー:出張 取材

群馬在住I.Rです。

清水寺を見終わった後、お腹もすいていたので、お昼ご飯を探し、
歩いてすぐのところにおいしそうなご飯屋さんがあったので、向かってみました。

入ってみたのは、【牛カツ京都勝牛】さんです。

メニュー全部見て、おいしそうすぎましたが、私は社長と一緒に、
「黒毛和牛のサーロインカツ膳」を注文しました😋

カツ、みそ汁、ご飯もついていています。
味付けも自分好みで楽しめるのも、最高にいいですね✨

お肉は、若干レアめなので、目の前で好きな焼き加減にすることが出来ます。
最初はほぼ焼かずに、レアっぽく食べ、わさび醤油で頂きました。

食べ方としては、まずお好みの焼き加減でカツを焼き、
わさび醤油、山椒塩、牛カツソース、京カレーつけ汁、京玉、みぞれポン酢
この順番で食べるのがいいんですって!

あと、最高なことに、抹茶ビールというものも注文してみました。
社長と一緒に飲みましたが、結構鼻から抜けた香りが抹茶で、とてもおいしかったです!
カツを頬張り、ビールで流し込む。最高のシチュエーションでしたね。

私は、薬味等の中で一番山椒塩が好きでした。
カツの美味しさを引き立てていて、さっぱり感もあり第1位でしたね。

ぜひ行ってみてください!

牛カツ京都勝牛清水五条坂店→京都府京都市東山区五条橋東6丁目583