自炊の時間です

こんにちは!
新入社員のT.Nです。

寮暮らしになってから、ほぼ毎日自炊しています。
実家にいたときも、夕飯は私が作っていたためあまり大変だとは思っていません。
ですが、自炊より大変なのが買い出しです!
気づいたら、冷蔵庫に入っていた手軽に食べることができるチルドのおかずや、野菜が無くなっています。
仕事帰りに買い出ししていないことに気づき、頑張って冷蔵庫にあるものでご飯を作るそんな毎日です。実家にいたときは、母が食材を飼ってくれていたので、買い出しのありがたさを日々噛みしめている毎日です。

また、どうしても家族がいないと自分の食べたいものになってしまい、味付けも、メニューも被ってしまっている気がします。
これは、いけない!と、最近は動画サイトはレシピサイトで、レシピを参考にしながらご飯を作っています。
自分にはない味付けや、新たてまだ調味料の少なさを自覚しています。今1番欲しい調味料はポン酢です!

自炊ができる中で1番の自慢は、土鍋でご飯を炊けることです!
土鍋だと、炊飯器買うよりも安く済みますし、早く炊くことができます。
実家も、炊飯器がないのでテレビなどで炊飯器の機能を見て驚くことがあります。
炊飯器に関して完全に、浦島太郎です。